منتدى انمى كيوت للبنـات
منتدى انمى كيوت

أهـــــــلا و ســهــلا بــكـِ
ن‘ـــورتــي آلم‘ــنتــدى آآلرج‘ــآآء التســج‘ــيل
او الدخ‘ــول اذا كنتِ ع‘ــضوهـ و نرج‘ــو ان نسـع‘ـد
بانضم‘ــآآمكـِ و مشــآآركــآآتكـِ و نتم‘ــنتـــــــى
أن تنضم‘ـي الى أسـرتنـآآ لو كنتِ فتاة
و الرج‘ــآآء الالتزام بالقوانين
و المنتدى بح‘ـآجتكـِ
و هناك العديد من الفاج‘ـئـآآت
و الترقيـآآت لا تفويتيها

منتدى انمى كيوت للبنـات



 
الرئيسيةبوابة الفتياتمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 احلى بيتزا تجنننن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
kari_p!nk
~بنوتة مشــآآركهـ~
~بنوتة مشــآآركهـ~
avatar

انثى
عدد المشاركات : 30
العمر : 27
°•مزاجى•° :
°•هوايتي•° :
نقاط : 15
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 14/09/2008

مُساهمةموضوع: احلى بيتزا تجنننن   الأربعاء ديسمبر 10, 2008 9:39 am

[center]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


عجينة البيتزا

مقادير العجينة:
6 ك دقيق
3 ك ماء
1 م/ك ملح
¼ ك زيت زيتون
½ 1 م/ك خميرة
1 م/ص سكر

الطريقة:
- تُذاب الخميرة والسكر في نصف كمية الماء الدافئ، وتترك لمدة عشر دقائق حتى تتفاعل.
- يُخلط الملح والدقيق ويوضع في عجانة كهربائية على سرعة متوسطة وتُضاف الخميرة ( يمكن العجن باليد ).
- ُيضاف الزيت إلى الخليط ، ثم يضاف الماء المتبقي تدريجياً ويُعجن حتى يصبح العجين كتلة واحدة ملساء ناعمة.
- يُوضع العجين في وعاء مدهون بقليل من الزيت ويغطي بقطعة قماش ويترك في مكان دافئ لمدة ساعتين أو حتى يتضاعف حجمه.
- يُرش قليل من الدقيق على سطح طاولة ويُعجن العجين مرة أخرى لمدة خمس دقائق (مع مراعاة عدم الإكثار من الدقيق).
- يُقسم العجين إلى قطعتين متساويتين ويمد على شكل دائرة ليكون قطرها حوالي 30 سنتيمترات.
- في صاج مدهون بقليل من الزيت يوضع قرص البيتزا .
- يُغطى ويترك لحوالي نصف ساعة حتى يختمر، ثم يعمل به بعض الثقوب بالشوكة.
- يُخبز في فرن حار حرارته 425 درجة فهر نهيت لحوالي عشر دقائق.

يمكن عمل هذا النوع من العجين ويحفظ في الفريزر بعد خبزه، ولفّه بإحكام ويحفظ. ويستحسن إخراجه من الفريزر قبل إعادة استعماله بثلاثة ساعات.

ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

تح ـــياتي لكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://n-girls.yoo7.com
شعاع الامل
~مشرفة قسم كرسـٍ‘‘ـي الاعتـ‘‘ـرأف~
~مشرفة قسم كرسـٍ‘‘ـي الاعتـ‘‘ـرأف~
avatar

انثى
عدد المشاركات : 114
العمر : 26
°•البلد•° :
°•مزاجى•° :
°•هوايتي•° :
sms : هاى جيرل
نقاط : 79
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى بيتزا تجنننن   الخميس يونيو 25, 2009 2:16 pm

تسلمى حبيبتتى






اسمى سابقا جورى ميس
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
|| cuTe GirL ||
~(مبدعة تصاميم)~
~(مبدعة تصاميم)~
avatar

انثى
عدد المشاركات : 86
العمر : 24
°•البلد•° :
°•مزاجى•° :
°•هوايتي•° :
sms : $post[field5]
نقاط : 54
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 13/09/2008

مُساهمةموضوع: رد: احلى بيتزا تجنننن   السبت يونيو 27, 2009 9:37 am

رووووووعة يمى يمى




الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://n-girls.yoo7.com/profile.forum?mode=register&agreed=t
جوهرة السكون
~(نائبة المديرة)~
~(نائبة المديرة)~
avatar

انثى
عدد المشاركات : 180
العمر : 22
°•البلد•° :
°•مزاجى•° :
°•هوايتي•° :
sms : يارسايل فكريهم ان قلبى مانسيهم وان نسيونى ذكريهم
نقاط : 280
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 22/07/2009

مُساهمةموضوع: رد: احلى بيتزا تجنننن   الخميس سبتمبر 10, 2009 11:30 pm

لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
محبة مايلي
~بنوتة مشــآآركهـ~
~بنوتة مشــآآركهـ~
avatar

انثى
عدد المشاركات : 47
العمر : 17
°•البلد•° :
°•مزاجى•° :
°•هوايتي•° :
sms : هاي يا بنات ممكن اتعرف عليكم
نقاط : 63
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 20/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: احلى بيتزا تجنننن   الأربعاء نوفمبر 25, 2009 3:35 am

شكرا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
احلى بيتزا تجنننن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى انمى كيوت للبنـات :: منتديات الفتيات :: المطبخ والطبخ-
انتقل الى: